小売業のSDGs経営と食品メーカーへの経営示唆

小売業では、SDGsへの取り組みが広がっています。特にコロナを受け、地域社会と従業員の健康改善が社会課題になっています。一方、原材料価格と電気代の高騰を受け、値上げと人時生産性の向上は重要な経営課題になっています。そこで、社会と経営課題の両方を解決するSDGs経営が必要となります。本報告では、小売は店舗の競争力にSDGsをどう具体化するか、食品メーカーはどう値上げを成功させるか、そして、長期的発展をどう実現するかを論じます。 報告者紹介： 東京大学で健康経営に従事（東京大学医学部特任講師）。SDGs経営の表彰委員、プライムの社外取締役・指名委員長。経営学・医学・投資家の経験に基づき、助言と教育を通じ、日本企業と若者が未来に明るい希望を持てる社会の実現を目指している。商学博士（慶應義塾大学）。 著書：『小売業の実践SDGs経営』2022年、『2026年までの経済予測』2018年など ＜会費・参加費無料＞ 参加資格：グマ研会員限定