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#116
”Japanese Wonder To The World” Zuzutto宣言~日本の食文化を世界に~
清宮俊之力の源ホールディングス代表取締役社長兼COO
力の源ホールディングスは「変わらないために、変わり続ける」を理念に掲げ 運営を行うグループです。中核である飲食事業は、ラーメン専門店の一風堂を 中心に国内138店舗、海外69店舗を運営、日本を代表するグローバル企業に なりつつあります。海外展開においては、Japanese Wonder(日本の魅力、 食文化)を世界に伝えて行くことを目指しており、そのテーマとして、日本特有 の食文化、zuzutto(すする)を掲げています。飲食の枠に留まらず、 製麺等の食品メーカー、農業、コンサルティング事業、教育事業へと広がりを 見せる力の源グループの概要や海外での事例を紹介します。 ——————————————————————–
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